监测数据显示，今年4月份以来，全国牛肉价格出现明显涨势，进入10月份后涨势趋缓。与10月1日相比，10月28日，牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨1.3%、1.8%。

分地区来看，约六成省区市牛腱肉价格上涨，河南、重庆、黑龙江涨幅居前，分别为9.6%、8.6%、5.5%；约八成省区市牛腩肉价格上涨，河南、黑龙江、广西涨幅居前，分别为10.8%、6.6%、6.3%。目前，全国牛肉价格明显高于2011年同期，10月28日价格同比涨幅超过30.0%。

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